Acido citrico anidro AGR Ph.Eur., 1 l

Questo prodotto e un acidificante, aromatizzante e conservante (C6H8O7) per alimenti, bevande e farmaci, conforme AGR e Ph.Eur.

• Formula chimica:(HOOCCH₂)₂C(OH)COOH
• Sinonimi: Acido 2-idrossi-1,2,3-propanotricarbossilico
• Peso Molecolare (M.W.): 192.12 g/mol
• Numero CAS: 77-92-9
• Codice TARIC: 29181400
• Numero CE (EC): 201-069-1
• Indice CE (EC INDEX): -
• Numero ONU (UN): -

• Saggio (sostanza anidra) 99,7 - 100,3%
• Identificazione Conforme
• Aspetto della soluzione Supera il test
• Sostanze facilmente carbonizzabili Supera il test
• Acido ossalico (H2C2O4) ≤ 100 mg/kg
• Perdita all'essiccamento ≤ 0,5%
• Residuo dopo calcinazione ≤ 0,05%
• Solfati (SO4) ≤ 100 mg/kg
• Residuo dopo arroventamento (SO4) ≤ 0,05%
• Arsenico (As) ≤ 1 mg/kg